Dans une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), les raisins utilisés pour faire le vin sont plus communément appelés cépages. En Champagne, sont uniquement autorisés trois cépages. Au-delà de ces cépages, la champagne a accueilli d’autres variétés maintenant disparues : l’Arbanne, le Petit Meslier, le Pinot Gris (Fromenteau) et le Pinot Blanc.…
Rupture de Stock chez Selosse
Suite à la demande d’un client de Paris-Champ.fr pour acheter du champagne Selosse sur le site, nous avons demandé directement à Anselme Selosse pour nous en proccurer. Le repreneur de la maison Selosse nous a répondu une semaine plus tard, il nous a gentillement annoncé qu’il ne disposait d’aucunes bouteilles…
Louis Vuiton Moet Henessy
Louis Vuiton Moet Hennesy : Ce groupe détient la plus profitable et la plus vaste filière viticole qui existe. En effet, Bernard Arnault a su se tourner vers les vins prestigieux pour construire un empire et devenir en ce qui nous intéresse le 1er groupe champenois. Au delà du Champagne…
Le Champagne pour ceux qui savent
“Champagne inconnu sauf pour ceux qui savent”, telle est le slogan de la timide campagne de la maison de Champagne Charles Heidsieck. Et pourtant, leur cuvée blanc du millénaire a déjà derrière lui le plus beau palmarès des maisons champenoises : 5 fois Champagne de l’Année par l’Internationnal Wine Challenge…
Pommery Ecolo : Pop Earth
Depuis 1998, le Champagne Pommery a pour bur de limiter som impact sur l’environnement en mettant en place des procédés qui vont dans ce sens : – diminuer le verre utilisé pour les bouteilles, maintenant à 50g, – utiliser de plus en plus de produits pour entretenir les vignes de…
Joli Seau à Champagne
Les beaus jours arrivant, projetons-nous cet été sur notre terrasse. On allume les spots pour faire durer la soirée entre amis. Discuter et apprécier ne laisseront pas le temps de retourner au réfrigérateur pour ramener notre Ruinart Blanc de Blancs pour le dessert. Heureusement, “Joli”, marque belge de mobilier extérieur,…