J’espère que vous avez passé un bon noël auprès de vos familles, et pu trinquer comme il se doit au Champagne! Et ouvert un bon Gevrey-Chambertin de chez Pierre Bourée pour aller sur le chapon! Cette année a été marquée par l’inflation sur le second semestre et clairement les champagnes…
Lehmann Lallement n°4 soufflé bouche premier à la dégustation des blancs de blancs
Dans son numéro 174 (Décembre 2023 – Janvier 2024), Bourgogne Aujourd’hui a comparé les 5 verres suivants sur 4 catégories de crémants de Bourgogne. Résultats (top 1 : 3 points ; top 2 : 2 points ; top 3 : 1 point) Spiegelau Spumante : 9 points (2 tops 1,…