Premier bilan entre les fêtes
J’espère que vous avez passé un bon noël auprès de vos familles, et pu trinquer comme il se doit au Champagne! Et ouvert un bon Gevrey-Chambertin de chez Pierre Bourée pour aller sur le chapon! Cette année a été marquée par l’inflation sur le second semestre et clairement les champagnes…
Lehmann Lallement n°4 soufflé bouche premier à la dégustation des blancs de blancs
Dans son numéro 174 (Décembre 2023 – Janvier 2024), Bourgogne Aujourd’hui a comparé les 5 verres suivants sur 4 catégories de crémants de Bourgogne. Résultats (top 1 : 3 points ; top 2 : 2 points ; top 3 : 1 point) Spiegelau Spumante : 9 points (2 tops 1,…