Olivier Pithon – BIO

Prix

Informations complémentaires

Chef de Cave

Olivier Pithon

Cru

Roussillon

Viticulture

BIO ou Biodynamie

Région

Languedoc-Roussillon

Guide RVF 2023 : ⭐️⭐️ – RVF 2022 : ⭐️⭐️
Guide Bettane+Dessauve : ⭐️⭐️⭐️

Prix au carton sur demande

Cuvées disponibles :
– « Laïs » IGP Côtes Catalanes blanc 2021 75cl – BIO : 21.07€
En blanc, Laïs 2021 est un vin vertical, sur les agrumes, la pierre à fusil et tenu par une très belle tension; un vin énergique et ciselé, très réussi.
93/100 – Guide RVF 2023
– « Laïs » IGP Côtes Catalanes rouge 2020 75cl – BIO : 21.07€
Laïs rouge est un vin délié, délicat de texture, subtilement fumé et à nouveau très énergique. Il est soutenu par une belle trame acide sans pour/ autant perdre en chair.
92/100 – Guide RVF 2023
– « Le Pilou » IGP Côtes Catalanes rouge 2019 75cl – BIO : 38.33€
Le Pilou, un vin expressif et racé, nous emballe avec des notes de cuir de Russie et son envolée florale. Le soyeux en bouche est imparable. Un vin gracile à la longueur délicatement florale avec une belle chair de fruits et de thym.
94/100 – Note Guide RVF 2022