Jean Fournier – BIO

Prix

Informations complémentaires

Assemblage

Aligoté, Pinot Noir

Chef de Cave

Laurent Fournier

Couleur

Blanc, Rouge

Cru

Bourgogne Aligoté, Gevrey-Chambertin, Marsannay

Viticulture

BIO ou Biodynamie

Région

Côte de Nuits

Guide RVF 2024 : ⭐️
Guide Bettane+Desseauve 2023 : ⭐️⭐️⭐️

Cuvées disponibles :
Tarifs à l’unité / Prix au carton sur demande

Marsannay Cuvée Saint-Urbain rouge 2021 : 28,27€

Gevrey-Chambertin rouge 2021 : 60€

Bourgogne Aligoté Saint-Urbain 2021 : 22,40€
90/100 : Discret à l’ouverture, il offre un profil floral fin. La bouche est précise et vivace, avec un boisé maitrisé, ponctuée par de fins amers. Laissez-lui au moins une année de bouteille. Véritable aligoté d’apéritif qui a pour vocation de désaltérer sur des fruits de mer.
RVF 674 – Octobre 2023

Bourgogne Aligoté Champ Forey Vieilles Vignes 2021 : 28,27€
93/100 : Frais, mûr, floral, avec un boisé noble et une fine touche grillée. La bouche est ample et racée, fondant un vin mûr et concentré avec un élevage qui s’intégrera.
Il peut même patienter en cave. Un aligoté complexe et structuré, issu d’une vigne de 1955 à Marsannay.
RVF 674 – Octobre 2023
Deux superbes aligotés, En Champforey plein de vitalité et grésillant en finale, déjà admirable de gourmandise.
Guide RVF 2024