Prix | 33,89 € HT / 40,67 € TTC |
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Informations complémentaires
Assemblage | 47% Pinot Noir – 31% Pinot Meunier – 22% Chardonnay |
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Cru | Champagne AOC |
Chef de Cave | Emilien Boutillat |
Couleur | Blanc |
Dosage | 5 g/L, Extra brut |
Format | Bouteille |
Millesime | Brut sans année |
Viticulture | Conventionnelle |
Notation | 95/100 – 17.5/20 |
Accord | gougères dodues au Pajol, une détonante tomme de vache à pâte mi-cuite affinée 8 mois |
Prix au carton sur demande
Élégamment composé, avec des notes nuancées de pomme rouge, de framboise, de cerise, de pomme cuite, et une complexité supplementaire avec des touches de champignon, de sous-bois, et de notes de pain grillé. La bulle fine et crémeuse est complétée par une fraîcheur citronnée et est marquée par une finale persistante en bouche.
International Wine Challenge 2022