| Prix |
|---|
Informations complémentaires
| Assemblage | Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier |
|---|---|
| Chef de Cave | Thierry Niziolek |
| Couleur | Blanc, Blanc de Blancs, Rosé |
| Cru | Champagne AOC |
| Dosage | Brut |
| Format | Bouteille 75cl, Jéroboam |
| Millesime | Brut sans année |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Région | Vallée de la Marne |
| Vinification | Cuve Inox, Fûts / Bois |
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Cuvées disponibles :
– brut tradition 75cl et jéroboam 3L
– blanc de blancs brut
– rosé brut
– cuvée « Léa » blanc de blancs fûts de chêne
Prix au carton sur demande
Ce domaine familial est situé sur Venteuil, dans la Grande Vallée de la Marne, proche d’Aÿ grand cru, avec des coteaux parfaitement exposés regardant Epernay au Sud.
Isabelle et Thierry disposent de parcelles à mi-coteaux sur Venteuil, Fleury la Rivière, Damery et Cumières en premier cru sur une dizaine d’hectares. Le Pinot Noir et le Pinot Meunier sont majoritaires mais le domaine réussit tout de même à élaborer 2 cuvées de Chardonnay..
Ce sont des champagnes d’entrée de gamme mais de grande qualité puisque seules les premières presses ‘La cuvée” sont gardées pour vinifier leurs différents champagnes.
Ces champagnes de qualité sont le typique exemple d’un Champagne de Producteur bien équilibré entre la rondeur sur certaines cuvées et l’acidité sur d’autres.