Je m’appuie sur des partenariats avec des vignerons et maisons de champagne, comme Louis Déhu, Gimonnet-Gonet, Tellier, Thienot ou Philipponnat. Je complète ma gamme par des coups de coeur de nouveautés (Mignon Boulard, Maxime Ullens, et autres vignerons champenois), allocations de grands vignerons champenois réputés (Agrapart, Vouette & Sorbée, Charles Dufour, Roses de Jeanne, et autres allocations de Champagne ) ainsi que des approvisionnements réguliers chez des grandes maisons champenoises (Laurent-Perrier, Piper & Charles Heidsieck, Jacquesson, Deutz, Louis Roederer, Ruinart, et autres grandes maisons de Champagne).
De nouvelles générations de vignerons confectionnent des cuvées d’orfèvrerie pour un plaisir instantané, spécifique à leurs terroirs mais les grandes maisons disposent aussi d’atouts indéniables dont une vision sur la longévité de cuvées d’exception. J’ai pu le vérifier depuis mes débuts en 2008 sur ce produit effervescent mondialement connu et c’est cette expertise que je mets à votre disposition. Ayant l’habitude de comparer les rapports qualité/prix, je vous propose une sélection de champagnes pour tous les moments : des champagnes de célébration comme pour les mariages mais le champagne est aussi un vin et peut, selon les vinifications, sublimer un repas.
Le vin a parfois besoin d’être magnifier grâce des des accessoires de service et dégustation, je penche plutôt pour des verres à vin pour le champagne plutôt que les flûtes ou coupes traditionnelles, j’utilise les Lehmann Hommage 45cl qui s’est illustré lors d’un dernier test RVF. Mais le Champagne se carafe aussi !
Etant grossiste, je vends au colisage (6x75cl, 3×1,5L, etc…) / Prix à l’unité plus cher / Tarif général sur demande