❝ Dans les statistiques, ils apparaissent sous le terme divers, et constituent moins de 1% de l’encépagement champenois. Qui sont-ils? ❞ Chardonnay (en photo), Pinot Noir, Pinot Meunier : C’est la trilogie champenoise en matière d’encépagement. Mais, la plupart du temps, oublie le tout petit pourcentage de “divers”, pas même…
Particularité
Les plus beaux sites Internet de Champagne
Dans cet article, nous mettrons en avant les sites Internet des maisons de Champagne qui reste au contact de leur client et visiteur en leur proposant des actualités intéressantes pour les décider dans leur choix. Beaucoup de maison de Champagne telle que Moet & Chandon propose un site très bien…
La Carte de la Champagne
Le Vignoble champenois est composé de 2 espaces de production : L’une, la plus grande, est constituée de communes situées dans la Marne (51) et l’Aisne (02) La deuxième, moins connue, est située dans L’Aube (10) Reims et les Centres d’Influence de la Marne : Cette région champenoise la plus…
Symbole National repris par Mumm & Cie
Cultivant son nom et ses vignes avec le même fierté Mumm a établit une tradition de production de très haute qualité, respectant les valeurs de la marque et l’exceptionnelle expertise des artisans de la maison. Trait de génie et d’originalité, Mumm commercialisa en 1875 le Cordon Rouge, reconnaissable à son…
Contre-étiquette du Mumm Cordon Rouge
« Depuis 1827, G.H.Mumm & Cie élabore ses cuvées à partir de raisins provenant des meilleurs crus de la Champagne qui seront ensuite assemblés judicieusement par notre chef de cave. On y retrouvera la finesse du Chardonnay, le fruité et la puissance du Pinot. A la fois riche et élégant, ce…
Champagnes homonymes :
Selosse, Heidsieck, Dehu, etc…
Le vignoble champenois est tellement grand (environ 5000 producteurs) que certains champagnes ont des doublons qui ne connaissent d’ailleurs pas eux-mêmes. Ainsi il faut faire attention de ne pas penser faire des affaires tout de suite, Paris-Champ.fr vous conseille de demander les visuels des bouteilles pour attester du champagne que…