Dom-Perignon représente le champagne le plus luxueux au monde. En effet, la cuvée de base : Dom-Perignon Vintage 2000 vaut 129€ et ensuite les prix s’envolent en ce qui concerne les autres cuvées Dom-Perignon. Les rarissimes Dom-Perignon Rosé et Dom-Perignon Oenothèque 1995.
Cette année, nous avons eu le droit de commander et recommander la cuvée Oenothèque de Dom-Perignon. Nous avons pu avoir au total 4 Dom-Perignon Oenothèque 1995. Nous les conseillons pour faire un cadeau professionnel ou déguster entre amis une bouteille de Champagne exceptionnelle.
Cette cuvée est issu de la cuvée Vintage, dont plusieurs bouteilles restent en élevage sur lie plus longtemps, env. 10 ans. La Cuvée Oenothèque est donc beaucoup plus complexe que le Dom-Perignon Vintage.