Prix |
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Informations complémentaires
Chef de Cave | Marc Valette |
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Viticulture | BIO ou Biodynamie |
Région | Languedoc-Roussillon |
Cru | Languedoc, Saint Chinian |
Guide RVF 2023 : ⭐️ / Guide RVF 2022 : ⭐️
Prix au carton sur demande :
Cuvées disponibles :
– Vin de France une et mille nuits blanc 2020 75cl : 12€
Le piquepoul est associé au bourboulenc pour le blanc; un vin aux parfums d’olive verte, de camomille, une belle ligne droite en bouche et une impression de caillou en finale.
91/100 – Guide RVF 2022
– Saint-Chinian une et mille nuits rouge 2019 75cl – BIO : 13.14€ /91/1
Marc Valette propose avec régularité une expression franche et seyante du terroir argilo-calcaire de Saint Chinian. Chacune des des cuvées vaut le détour mais ces Mille et une nuits sont une excellente porte d’entrée du domaine. Plutôt racé, ce rouge se dévoile avec des notes d’épices, d’arbouse. Le croquant des tanins se fond dans un ensemble plein de gourmandise.
91/100 – Note Revue du Vin de France 655 – novembre 2021