Bonjour à tous, depuis la fin du premier trimestre 2021, j’ai réorienté ma gamme avec plusieurs partenaires et refait mes tarifs en fonction, voici les raisons ci-dessous :
LA GAMME CHAMPAGNE & VINS :
La génèse de cette volonté de refonte de gamme est le partenariat avec la maison de Bourgogne Albert Bichot, en effet depuis plusieurs années, je propose également du vin, et plus précisément, les très qualitatifs vins de Bourgogne afin de proposer à mes clients de les servir en champagne, mais aussi en vin pour leurs événements : séminaires, apéro inter-entreprise, Comité d’Entreprise, mais aussi pour les mariages auprès de particuliers.
Mais le début de cette gamme est en lien avec des partenariats faits avec des vignerons champenois : Louis Déhu à Venteuil et Gimonnet-Gonet. Afin de renforcer ma spécialisation Champagne, j’avais aussi un deal avec la maison Drappier mais il me manquait une autre maison.
J’ai travaillé 2 ans avec la maison Deutz mais les rapports ne me convenaient pas, je ne me sentais reconnu à ma juste valeur alors que j’atteignais mes objectifs annuels.
De ce fait, j’ai analysé mes besoins et envies et suis tombé sur l’évidence que comme pour tous les partenaires que j’avais : « Il me faut une maison familiale »
De ce fait, j’ai opté pour la maison Philipponnat il y a un mois et je les remercie de bien vouloir m’accompagner dans cette aventure. Elle appartient certes à un groupe mais est géré en toute indépendance par Charles Philiponnat.
Dans le même temps, en Bourgogne, pour me spécialiser davantage sur la région, la famille Devillard a bien voulu me suivre, je suis donc très heureux de pouvoir vous proposer leurs domaines :
– Domaine des Perdrix en Côte de Nuits avec des appellations prestigieuses comme Echezeaux Grand Cru, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin,
– Chateau de Chamirey et Domaine de la Ferté dans la côte chalonnaise avec des appellations comme Mercurey et Givry
– Domaine de la Garenne dans le Maconnais avec des appelations comme Macon, Pouilly-Fuissé,
– Domaine Rolet dans le Jura avec des appellations comme les vins jaunes & vins de paille,
Mais pour avoir une gamme plus large sur des appellations que je ne travaillais pas ou mal, je me suis également rapproché du domaine familiale Austruy qui dispose de très beaux domaines en France et en Europe :
– Château Peyrassol en Provence
– Château Malescasse à Bordeaux
– Quinta de Corte au Portugal
– Tenuta Casenuove en Italie
Ces domaines produisent pratiquement tous de délicieuses huiles d’olives et de jolis alcools comme des Marc de Provence, Gin Gigi de Provence, Vodka Philtre BIO des frères Beigbeder.
LES TARIFS :
DE ce fait, j’ai totalement changé mes présentations, dans le tarif général champagne et vin, toute ma gamme est visible avec un sommaire pour naviguer plus facilement parmi les 50 pages, avec des focus sur mes domaines partenaires :d’abord les grosses bouteilles de champagne, ensuite les maisons de champagne et les vins par région.
Le second lien promotion champagne et vin est, quant à lui, destiné à être changé régulièrement au rythme des catalogues promotionnels de mes partenaires cités plus haut, ainsi que d’autres maisons de champagne que je travaille maintenant depuis plus de 13 ans.