Ancien président de Veuve Clicquot à la fin des années 80, c’est lui qui donna la signature orange de cette marque. Cependant, il se détacha du groupe Moët & Chandon pour reprendre la maison champenoise qui porte son nom : Henriot. Amateur des produits d’exception, il achète et réhausse le niveau de 2 maisons bouguignonnes pour les hisser au sommet maintenant : la maison Bouchard Père & Fils et à Chablis la maison William Fèvre. En l’espace de 20 ans, il a créé un superbe patrimoine haut de gamme.
